长期吃红豆薏米粥加鸡蛋好吗？

长期吃红豆薏米粥加鸡蛋要看是怎么吃的。

1. 若每天正常食用两顿饭，摄入只够的维生素、纤维素等成分，只有一顿吃红豆薏米加鸡蛋的话，是可以长期食用的。

2. 如果只食用红豆薏米加鸡蛋，就不能长期吃，红豆、薏米、鸡蛋中含有的维生素含量较低，特别是维生素c的含量很低，因此长期食用容易出现营养不良。