莲藕银耳荸荠甜汤

功效：荸荠具有开胃消食，除热生津的作用。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

材料：莲藕100克、荸荠100克、银耳1朵、红枣适量、冰糖适量。

做法：1、所有食材洗净切好放入锅中，加入适量冰糖。

2. 大火炖开，小火炖，关火闷。

3. 出锅。