金桔和牛奶一起吃会怎么样

消化不良

金桔与牛奶同食，易使蛋白质变性，生成难以溶解的沉淀物，影响食物的消化及吸收，易引起消化不良。

降低营养

金桔和牛奶一起食用，两种食物之间的成分会发生反应，降低人体对蛋白质、钙质等营养元素的吸收，进而降低了食用价值。