昆仑雪菊的营养成分

昆仑雪菊含有挥发油、菊甙、、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和18种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高，有其他菊花中罕有的胱氨酸。

含有15种微量元素、矿质元素，微量元素中的钙、铁、镁、锰等营养成分的含量均高于其他菊花。