多吃新鲜蔬菜与水果

蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素 C 及粗纤维。

维生素 C 具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。

山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。