煮山楂抗衰老

山楂的抗衰老作用位居群果之首。

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗ai的作用。

消化道ai症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有ai症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗ai的作用。