白萝卜防止胃酸

白萝卜中钙，磷，钾，铁和维生素A，维生素B，维生素C含量丰富，尤其是维生素C含量很高，所以白萝卜具有很好的抗氧化及抑制细胞老化效果明显的作用，此外，白萝卜中含有大量的消化酵素淀粉，吃白萝卜能防止胃酸过多，能够有效促进消化机能，适合胃炎人群食用。

但是白萝卜性凉，脾胃虚寒，慢性胃炎胃溃疡人群不宜食用过量。