糖尿病人吃多少鸡蛋好

蛋类毕竟含有较高的热量，而且蛋黄中热量及胆固醇含量又很高，所以不宜多吃。

一般而言，一个糖尿病病人每天吃1个蛋类比较适宜，如果吃两个或者两个以上的蛋，最好只吃1个蛋黄，以免对体重及胆固醇水平产生影响。

吃蛋最好选择热量相对较低的，鸭蛋所含热量及脂肪量多于鸡蛋，红皮鸡蛋所含热量及脂肪量又多于白皮鸡蛋。