一.胡萝卜山楂煲
材料:
胡萝卜100g,山药50g,炒山楂30g,鸡肫1个(带鸡肫内金)
做法:
1.将胡萝卜和山药洗净切块,将山楂放入水中浸泡
2.将鸡肫洗刮干净,切成小块。
3.将鸡肫放入砂锅,加入鸡清汤,用小火炖40分钟,倒入山楂、山药和胡萝卜,再用小火炖20分钟即可
二.山楂仙人掌羹
材料:仙人掌100g,白木耳50g,山楂50g。
做法:
1.仙人掌洗净切成丁,白木耳洗净浸泡后炖熬。
2.山楂洗净切片,在白木耳将酥烂时和仙人掌一同放入
3.熬制仙人掌、山楂和白木耳成羹
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