青团太硬了怎么办呢？

放蒸锅里面，蒸煮7-10分钟就可以了。

青团是糯米制成的，具有很强的粘黏性，所以，青团一旦冷却后很容易变得坚硬，应对这种情况只要将青团放在蒸锅里面蒸个10来分钟就可以了。