维生素A摄取不足

黄绿色蔬菜里都含有丰富胡萝卜素，胡萝卜素进入人体经过化学反应后变成维生素A，如果人体缺乏维生素A，会出现夜盲症、皮炎和反复呼吸道感染等疾病。