防治贫血的食物

大豆

所有的豆类品种的不同是一个巨大的铁的来源，但是你需要准备好获得益处,豆类含有植酸阻碍铁的吸收,为了降低植酸含量的最佳方式是把豆子浸泡在温水煮。

当谈到在豆类的铁含量，大豆居榜首，只要一杯煮熟的大豆满足一半的推荐每日需要这种矿物。同时，大豆是一种低脂肪、高蛋白的食物，有助于减少性贫血。

全麦面包

全麦面包是一种很好的非血红素铁的来源，而身体需要对抗缺铁。而在铁含量高的谷物，它也有在植酸形成铁抑制剂,但由于全麦面包发酵后的谷物，植酸减少自动获取。

只是一片全麦面包，给身体提供了每日的铁需求百分之6;同时，全麦面包含有丰富的营养物质，可以帮助增加身体对抗许多疾病和恢复健康的生物学功能。

燕麦粥

虽然燕麦高铁，也含有植酸抑制铁的吸收,然而，你可以买燕麦富含铁。普通燕麦一般不强化铁;而许多速溶燕麦片是。

一杯强化速溶燕麦片与水制备满足每天所需的铁百分之60;强化燕麦也含有B12和其他的B族维生素。