痛风人群在饮食上要注意什么

1. 不宜食用高嘌呤食物。食用高嘌呤食用容易增加血液中尿酸的寒冷，加重痛风。常见的高嘌呤食物：动物内脏、大脑、杂豆海鲜等。

2. 吃肉需焯水。在烹调肉时，应先用水焯一下捞出，这样肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤量。

3. 限制盐的摄入。钠盐有促使尿酸沉淀的作用，而且痛风多并发高血压病、冠心病及肾脏病变等，所以，痛风患者应控制钠盐摄人，每天最好不要超过6克。

4. 禁酒。酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒。

5. 痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多，以免加重身体的不适。