江小白既不是酱香型也不是浓香型。
酱香型:酱香型白酒的特点是:酒色微黄,有类似豆类发酵时的酱香、焦香、糊香味。而江小白酒色清澈,因此不是酱香型。
浓香型:浓香型的白酒通常闻起来有一种泥窖香,是浓香型白酒的特色,不同地域又有些许区别,而江小白没有特有的泥窖香,因此也不是浓香型。
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