生番茄不要吃

有些人喜欢吃没成熟的番茄,还是青色的时候就摘下切片做菜,但实际上未成熟的番茄不仅味道不够纯正,还会对身体造成不利的影响。

因为其含有一种叫做龙葵碱的物质,吃下肚后会被胃酸水解,可能会引发中毒。