蜂蜜不能用什么容器

金属容器。

蜂蜜中含有一定的柠檬酸、苹果酸等酸性物质，而酸易与金属容器发生化学反应，使金属离子被析出，进而让蜂蜜受到金属污染，而且蜂蜜有吸湿、吸附异味、发酵变质的特性，用金属容器装放，容易让蜂蜜变质，食用金属容器盛装的蜂蜜，易出现食物中毒的情况。