莲雾要怎么清洗干净

1. 先将莲雾在清水下冲洗干净。

2. 然后再将莲雾放到淘米水或淀粉水、碱水、果蔬清洗水、小苏打粉水里面进行浸泡15-20分钟左右，去除表面的脏物及细菌。

3. 然后再将莲雾底部凹陷的地方清理干净，最后将莲雾冲洗一下就好了。