绿瓢西瓜的营养价值和普通西瓜相似,但是功效作用要好于普通西瓜。
绿瓢西瓜和正常西瓜的组成成分相似,但是碳水化合物相较于正常西瓜低,因此营养价值相似。而绿瓢西瓜中含有大量的生物活性酶,有很强的抗击自由基的作用,对于抗衰老和防止一些癌症有很好的作用,因此功效作用好于普通西瓜。
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