吃三文鱼通常使用日本酱油,但是没有日本酱油的话,可以尝试用酱油味没有这么重的普通酱油,对一些凉白开,放一些白糖,搅拌均匀之后再放一些芥末和柠檬汁,这样做出来的蘸酱,咸味淡,带甜味,鲜味浓,是比较适合搭配三文鱼食用的。
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