1. 要从正规商场、超市选购标有厂名厂址、生产日期的预包装食品,并保存好相应购物凭证。
2. 对于真空包装和速冻类粽子,要注意查看其是否漏气涨袋、有没有变质,购买后按照标签所示方式贮存,并按照标示食用方法加工食用,一般情况下,打开的粽子放在室温下不得超过2小时。
3. 自制粽子要注意选用的食材无异味、新鲜、卫生,可以在吃粽子的时候,配一碗清淡的汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等,最后再来一份水果,增加纤维质的摄取,达到营养均衡。
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