孕妇怎么吃冬瓜

冬瓜排骨汤

食材：猪大排、冬瓜、姜、水、小葱、调味品

制作步骤：

1. 冬瓜洗净、去皮、去瓤，切成小块。排骨洗净。

2. 锅内烧开水，水开后加入排骨继续煮。

3. 排骨煮出血末之后捞出，用凉开水洗干净。

4. 将锅洗净，重新加水，加入两片姜、排骨，中火煮30分钟。

5. 将冬瓜放入锅，继续煮10分钟，快出锅的时候加入少许盐调味即可。