炎热的夏季,食欲不振是一种普遍现象,此时不妨吃些茼蒿。
茼蒿具有非常特殊的清香,而且口感脆嫩易于烹制。
其中含有丰富的芳香挥发油,中医讲芳香植物可以开窍,还可以宽中理气、开胃消食,也就是我们常说的能增强食欲、促进消化。
茼蒿中还含有较多的钾等矿物质,能调节体液代谢,消除水肿。
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