怎么吃菠萝不过敏

一些对菠萝过敏的人在食用菠萝后会引起过敏反应。

菠萝中有一种蛋白酶存在，一些体质比较弱的人容易对这个物质产生过敏反应。

避免这种危害可以在水中煮一下，但最简单传统的办法则是在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，这样既可防过敏，也能让菠萝更甜。

菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。