如何吃姜去湿气

1. 古人说“早上吃姜，胜似喝参汤。晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，所以不宜吃。

2. 如果贪图方便，也可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。

3. 如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。