夏季吃海鲜需警惕患上肠道疾病

夏季海鲜格外吃香，可以大饱口福。

但是，好吃的海鲜也会带来麻烦，其中怕患上肠道疾病就是部分消费者担心的问题。

赤贝、牡蛎、海红、泥螺等海产品，都生活在浅海湾泥沙质海底，主要依靠海水的有机物质生存，细菌、病毒和藻类毒素容易在其消化腺内浓缩聚集。

约40%的海产品中带有副溶血性弧菌，如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇等，当人们吃了被细菌、病毒等污染的海产品后，很容易患上肠道疾病。