原料:红豆30克,紫糯米50克,桂圆肉10克。
调料:糖适量。
做法:
1)将红豆与糯米洗净后浸泡一晚。
2)先将红豆和糯米放入锅内,加2碗水用大火煮开,约10分钟后,再用小火煮至红豆糯米完全熟透。
3)加入桂圆肉煮至桂圆肉完全蓬松,加人适量糖调味即可。
功效:红豆及紫糯米含丰富的蛋白质和铁质,可以改善产后贫血。
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