杏子在没有成熟时是有毒的,而且味道很酸。
1. 没有完全成熟的杏子有毒成分很高不要食用,如果实在舍不得扔掉可以自己进行催熟处理。
2. 成熟的杏子里面还是含有少量苦杏仁苷,所以我们不推荐吃太多,尤其是小孩和孕妇等人群。
3. 因为杏子的含糖量比较高,所以糖尿病人要尤其注意,只能少量食用。
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