冷冻的小龙虾好吃吗？

冷冻的小龙虾肉质会没有这么嫩，但是做的好的话，味道一样很棒。

小龙虾的美味都在于嫩和调味，如果是炖煮的小龙虾，本身的肉质不会太嫩，因此调味得当的话也很好吃，而冷冻的小龙虾一般不用蒸制的方式，因为蒸的小龙虾口感较重要，冷冻的小龙虾会没有这么嫩。