夏天吃牛肉好吗?

牛肉作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛肉,它和其它动物蛋白一样四季都能食用,因为牛肉富含肌氨酸、维生素B6和多种微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力。