猪肝能和茄子一起吃吗？

茄子和猪肝可以一起吃。

茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。两者在营养组成上不冲突，是可以一起吃的，并且营养搭配均衡，有利于身体吸收。