野生松茸如何清洗

1. 先剥去菌子上的泥土和杂草。

2. 用陶瓷刀或竹刀小心的削去根部的泥沙，尽量别用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气。

3. 最后用清水刷洗表面浮尘即可，动作要快，必要时用一把小软刷。

提示松茸一定不要用水泡。