孕妇可以生吃成熟的无花果,也可以用无花果泡水或者炖汤喝。
1. 新鲜成熟的无花果口感软软的,味道上佳,直接生吃最是简单便捷,也可以将果子晒干,吃干果、泡水或炖汤饮用,准妈妈按照自己的喜好食用即可。
2. 无花果炖鸡汤
材料:鸡肉半只,无花果十五颗左右,大枣三颗,枸杞一撮,姜片几块,黄酒小半碗。
做法:鸡肉洗干净斩成块,准备好配料,将鸡肉放入炖锅,加清水、黄酒和姜片,敞开盖子大火熬开,大火熬开后,撇去浮末,倒入配料,再次大火煮开,盖上盖子转中小火,炖锅内保持沸腾状态,慢炖一个小时左右,一个小时后,加入少量盐调味就可以起锅了。
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