脆柿子和柿子的主要区别

脆柿子和一般柿子一样，只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水，全用凉水，所谓的“懒”就是泡。

用凉水泡柿子时间长一些。

用温水泡，用的时间很短柿子就可以吃，但是泡的柿子软，不脆。

另外，脆、软柿子是否削皮无关紧要，都可以，前提是要保证卫生。