1. 蛏子沙囊不能吃,沙囊是蛏子进食是带入的沙子,是不能吃的部分,食用会影响口感。
2. 蛏子内脏中的物质不能吃,蛏子内脏中有一些没有消化完的食物残渣,有泥腥味,食用会影响身体情况。
3. 蛏子壳不能吃,蛏子的外壳虽然是几丁质、蛋白质、矿物质组成的,但是组成结构是不一样的,难以消化,因此不能食用。
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