什么人不能吃没熟的螃蟹

敏感体质人群

敏感体质的人群有些不对螃蟹过敏，但是食用了含有组胺的没熟螃蟹很容易出现过敏的情况，因此不能食用。

体质较弱人群

未熟螃蟹质量不佳的时候，抵抗力强的人群食用了不会出现什么不适的情况，或者不适情况较弱，而体质较弱的人群食用了质量不佳的螃蟹很容易被影响，出现不适的情况。