α- 亚麻酸可降低多核白细胞(RMNS)及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸(AA)的含量,使过敏反应发生时AA释放量减少,从而降低LT4(白三烯)的生成,α-亚麻酸对过敏反应的中间体 PAF(血小板凝集活化因子)有抑制作用。
所以认为,α-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。
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