大闸蟹吐泡泡的原因

如果在陆地上待的时间太长，螃蟹鳃里的水分就会逐渐减少，而它们仍然会像在水中呼吸一样，努力抽动鳃和嘴，不断吸收外界的空气，并将鳃里的一些水连同空气一起吐出，这样就形成了大量的气泡。

面对已经离水多时的螃蟹，千万不能将其放入水中，因为这种被动式的补水方式反而会让螃蟹受伤，而最好的方式就是将螃蟹“五花大绑”放入冰箱的冷藏室，“五花大绑”的目的就是减少螃蟹的体力消耗，而较低的温度则是让它处于冬眠状态，这样有利于延长螃蟹的寿命。