什么样的菌类不能吃

有臭味

正常的菌类有一股菌类独有的气味，而变质的菌类会有臭味、腐烂味之类的不适味道，这些菌类是不能食用的。

腐烂

质量好的菌类伞朵完好无损，而变质的菌类通常会被细菌寄生，导致出现变烂、水浸的感觉，这些也是不能食用的。