痛风患者吃香菜的做法

香菜拌木耳

材料：黑木耳20朵，香菜4颗，红辣椒1个，麻油、酱油、糖、醋、胡椒粉各适量。

做法：

1. 将红辣椒和蒜头切碎与醬油、麻油、糖、醋、胡椒粉一起拌匀腌10分钟后放入微波炉转25秒; 2、将黑木耳泡开、洗净、氽熟、沥水，拌入切断的香菜和步骤1中的调料即可。

凉拌香菜

食材：香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒;

做法：

1. 香菜洗干净，沥干水份备用;

2. 蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎，与香菜根一起放入料理盆，加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖，搅拌均匀，入味半小时以上，即可食用。