新鲜百合发黄能吃吗？

鲜百合肉质有些变黄的地方去掉，然后就可以吃，如果把变黄的地方也吃了的话不是很好。

一般鲜百合最好在6、7、8、9月份买，这是鲜百合上市的季节，这样就保证了鲜百合的新鲜度。