车前子为什么要包煎

车前子是需要包煎的，因为车前子属于种子类中药，而种子类的中药多含有大量的黏液质，如果不包煎而直接混入汤剂中煎煮的话，因其黏腻，所以易黏糊锅底，把药煎糊，并使药液混浊，所以车前子最好还是包煎为好。