胡萝卜和酒能一起吃吗?

胡萝卜与酒不宜同食。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,当胡萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时,会对肝脏产生毒性作用,引起肝损伤,对人体健康十分不利。