有可能会。
导致人体发胖的原因是由于碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分摄入过多,而核桃中的蛋白质及脂肪含量较高,晚上人体的消化功能较差,食用后脂肪和蛋白质可能会转化为热量存储在体内,从而可能会导致发胖。
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