材料:糯米100克,阿胶30克,红糖20克。
做法:
1.将糯米淘洗干净放入锅中,再加适量清水用旺火煮。
2.阿胶洗净,研成粉末备用。
3.锅中水沸后改用小火慢煮至米花粥稠。
4.将阿胶粉放入粥锅中搅匀煮化,片刻后加入红糖调味即可。
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