捏手感
完好的芭乐捏起来表皮比较硬,略有些软,但是富有弹性,如果芭乐捏起来过于软烂,捏下去有凹陷,没有弹性,这样的芭乐多考虑已经腐坏了。
闻气味
完好的芭乐闻起来有明显的香甜气味,比较生的芭乐味道偏青涩,熟透的芭乐香味比较浓郁,如果芭乐闻起来有酒味或其他酸腐气味,则表示已经腐烂。
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