清洗芭乐的时候要注意什么

1. 盐水浓度不宜过高。在用盐水浸泡芭乐的时候，浓度不宜过高，否则会导致芭乐中的细胞液外流，造成其中的营养成分流失，建议一盆清水中，放5克食盐即可。

2. 浸泡后清洗干净。用盐水浸泡芭乐之后，要用清水冲洗干净，因为芭乐中的虫卵及灰尘可能还会附着在表面，所以需要冲洗干净。