吃糯米糍粑会发胖吗？

是会发胖的，因为糯米的烹饪上面就会带来很多的热量。

糯米的支链淀粉含量很高，被淀粉酶分解消化的速度较快，其实是一种相当容易消化的食品，如果趁热吃养胃的效果是相当不错的，比吃玉米粥、小米粥之类还好。