龙眼酒的做法

配方：龙眼肉200克，白酒600毫升。

制法

1. 将龙眼去皮，洗干净，控水备用。

2. 把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。

3. 把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒，这是杀菌，白酒不用太多。

4. 在瓶子里面再次放入白酒，把龙眼全盖住，酒多点没关系，但不要把瓶子全装满，留出空间，因为龙眼泡了会发胀。

5. 把瓶子密封好，浸泡15日后即可取用，泡的越久药效越好。