软的释迦果口感更佳。
如果释迦果捏起来手感比较硬的话,表示释迦果成熟度不高,这样的释迦果虽然营养成分与熟的没有差别,但是甜度不高,吃起来味道会比较生涩,不是所有人都能接受这种味道;而软的释迦果表示已经成熟了,这样的释迦果味道比较甜,口感会更佳。
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