原料
排骨、甜菜根、胡椒粉、食盐。
做法
1. 排骨洗净,放入锅中加冷水,大火煮滚。
2. 甜菜根去皮切块,生姜洗净切片。
3. 捞锅中杂质,加入姜片、甜菜根,大火煮。
4. 煮熟后,加盖闷炖40分钟,食材炖软,调味即可。
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